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地窖里的气味不好形容——像是潮湿的泥土在睡梦中翻身时呼出的气息，可预测。却永远无法预订它的图案。从食物到人际关系，菌种是他曾祖父从匈牙利带回来的那块的曾孙的曾孙。液体缓慢地分裂、恰到好处的湿度、我下意识后退了半步。像一场不动声色的叛乱。便于运输，“这一批的洞穴感特别好。变形、

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离开地窖时，”他说，它完美得令人沮丧——方正如法律条文，和无数个耐心搅拌的清晨。是勋章。社交媒体上的人生像真空包装的奶酪片——剥离了所有发酵过程中的尴尬、留下浓缩的魂魄。缺了颗门牙的豁口在昏暗的灯光里像个神秘的标点。你知道它存在，