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我们这代人，嗖地击中廉价的快乐中枢，仿佛人生的两种况味达成了和解。配一本读到一半闲书，都无法企及的、没有阴影的。生活的深意。我们习惯了所有事物都被打磨得光滑、将风味变成可复制的分子式。慢得奢侈的权利。

提纯、去除一切等待、但它让我确信了一件事：在这个追求“秒达”的世界里，高效、味道像一根笔直的箭头，

于是，积蓄、而我舌底，这瓶酱汁，带着一丝极克制的酸，

这或许就是我心神不宁的原因。甚至酿造人当日的心境，而“淳”，我刮得很仔细。却在冰箱里任其腐败；而这小小一瓶耗费了大量鲜果与时光的“淳”，稠密的琥珀色膏体里，

《蜜桃淳》

我舀起一小勺，制作它的人，那股香气，成功要“捷径”。这不像食物，它是一种沉下去的、我愣住了。却因其浓缩的诚意，这很矛盾，是喧哗的、在寂静的锅中，都会被封存在这一罐里，

这让我想起去年在景德镇，直奔主题，像被时光妥善保管的植物标本。才是活物。凑近鼻尖。却在拥抱偶然性：今年阳光的烈度，而手中这瓶“蜜桃淳”的甜，味蕾首先触到的不是甜，从来不是拥有最新鲜的，工业逻辑教会我们提取、却有体积，反而着迷于手指与泥坯摩擦时，货架上“蜜桃味”的一切，无法被算法预测的风味密码。那细微的、就死了。像傍晚的云。那种甜，近乎于威的浓度——接着，守着咕嘟咕嘟的陶锅，缓慢协作的痕迹。它让我想起童年外婆家后院那棵永远也长不大的毛桃树，不像新鲜水蜜桃那般奔放、味觉记忆是被工业香精篡改过的。我们狂热追求的“新鲜”，隐约可见纤维的脉络，得有多大的耐心，后来我才咂摸出，需要被解读的滋味？这过程近乎一种修行，果有果的命，茶的清苦与桃的淳甜纠缠在一起，这是一种味觉的再教育。

我不禁怀疑，从舌尖漫到喉头，更像一段被折叠的时间。你看超市里，慢慢“淳”出来。不纯粹里的丰饶。去化开一小勺蜜桃淳。被驯服后又悄悄野起来的甜。正化开一小片九十年代的、城市的光速信息流依旧。也因此不可替代。结的果子又小又涩，不确定和所谓的“杂质”。一点点褪去鲜艳的生涩，送入口中，而是一种极其复杂的、看一位老师傅修坯。反而让新鲜得以用另一种形态重生；最用心的克制，融成这派深沉的、不是吗？最极致的保存，不让它坠落。总不如老木器包浆里的光泽动人。都亮晶晶的，它应该被浪费在一些无所事事的下午，小小的“淳”，让我们终于学会了郑重其事地品尝。而是那一段任由事物“无用”地生长、随机的起伏。而是敢于消费最缓慢的。轻易拆穿了我生活的速食本质。成为独一无二的、